Les framboises, c'est le temps d'en profiter!

La région de Lanaudière propose de nombreux sites de vente et de cueillette pour les petits fruits. À la Bleuetière et Framboisières Janson situé au 871 Rang Point du Jour Nord à L'Assomption, les fervents d'antioxydants peuvent se balader le long de près de 1000 plants de bleuets et de framboises. Créée en 2002 par la famille Janson, la Bleuetière et Framboisière propose l'autocueillette à même ces champs gazonnés. Pour le bien-être des visiteurs, elle fournit sur demande des petits bancs. Les cueilleurs n'ont qu'à choisir la grosseur du panier qu'il désire ramener à la maison et le remplir à leur guise. D'après Suzanne Gagnon Janson, propriétaire de la Bleuetière et Framboisière, le temps des bleuets tire à sa fin, mais il reste les framboises d'automne qui plus que jamais, rougissent de hâte à l'idée de se faire cueillir. Ces dernières sont disponibles jusqu'aux premières gelées hivernales.

Sa forte teneur en antioxydants représente un excellent moyen pour prévenir les maladies cardiovasculaires, les cancers et les problèmes liés au vieillissement. En plus d'être une source de vitamine C, la framboise contribue à la santé des os, des dents et des gencives. Elle favorise également l’absorption du fer contenu dans les végétaux, protège contre les infections et active la cicatrisation. Enfin, la framboise est très laxative. Son abondance en fibre accélère l'élimination des déchets.

@ST:Comment la conserver

Pour obtenir plus d'information sur la Bleuetière et Framboisière Janson ainsi que sur les autres framboisières de la région de Lanaudière, il suffit de visiter le www.fraisesetframboisesduquebec.com.