Une entreprise dirigée par la passion

Pour ajouter à l’ambiance particulière qui y règne, M. Fogarty – vice-président du CLD — a complètement redessiné les murs de son épicerie. On y retrouve plusieurs peintures, enseignes et décoration s’harmonisant avec les aliments.

Le moins que l’on puisse dire, c’est que les risques qu’a pris M. Fogarty rapportent aujourd’hui leurs dividendes. Dans les faits, depuis trois ans, le chiffre d’affaires du Métro Fogarty a augmenté d’environ 20 %.

Malgré cette hausse importante, Peter Fogarty n’est jamais rassasié. « Je suis constamment en formule changement. Tu as toujours besoin de t’améliorer. Je m’inspire souvent des autres marchés d’alimentation pour le mien. »

La chaleur et l’hospitalité du Métro Fogarty – gagnant du commerce de l’année lors du gala prix distinction en 2007 — se traduisent dans l’attitude de ses employés. « Mes employés participent beaucoup à l’atmosphère du commerce. Les mots d’ordre pour les employés sont l’accueil, la gentillesse, le sourire, etc. Je considère également qu’il est important pour moi d’entretenir une excellente relation avec eux. Je leur parle beaucoup et j’essaie de les impliquer le plus possible dans l’environnement du Métro. »

Pour M. Fogarty, la formation demeure une priorité absolue. « Dernièrement, je me suis procuré un DVD d’un conférencier qui abordait plusieurs sujets concernant les employés. Après le visionnement de ce DVD, je vais tenir une conférence avec mes employés et leur faire écouter. »