Fruits et légumes en vedette dans les restaurants de la région

Il est vrai, les fruits et les légumes peuvent jouer un rôle pour protéger notre santé et prévenir plusieurs maladies chroniques… si l’on en mange la quantité recommandée, soit de 5 à 10 portions par jour. Malheureusement, environ 50 % des Lanaudois ne consomment pas le minimum de cinq portions chaque jour. Et chez les hommes, c’est presque 60 % qui ont de la difficulté à accumuler le minimum des portions. Dans le but de favoriser la consommation de ces superaliments, Fruits et légumes en vedette invite les restaurants de la région et de tout le Québec à valoriser les fruits et les légumes. Dans certains restaurants, il est possible de croquer des crudités en attendant son repas. Pour d’autres, un rabais est offert sur certains produits du menu qui contiennent des fruits ou des légumes et d’autres ajoutent au menu de savoureux desserts aux fruits. Ainsi, il est possible de consommer un repas contenant au moins 2 portions de fruits et légumes dans la majorité des restaurants participants. Voilà un grand pas vers le minimum recommandé! La liste des restaurants participants est disponible sur le site www.vasy.gouv.qc.ca.(V.B.)