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Retour17 novembre 2017
Le Baluchon vert a pignon sur rue à L’Assomption
Des produits en vrac écoresponsables
OLIVIA NGUONLY - equiperedaction@tc.tc
©TC Media - Stephane Gregoire
OUVERTURE. Offrir des produits en vrac bio, sans gluten, « vegan » et le plus possible sans déchet, c’est le défi que compte relever Marie-Ève Castonguay avec sa boutique Le Baluchon vert. Celle-ci ouvrait ses portes vendredi dernier, au centre-ville de L’Assomption.
« Je pense à mon projet de commerce depuis un an et mon but n’est vraiment pas juste de vendre des produits, mais également d’informer et d’éduquer les gens afin qu’ils soient plus écologiques », mentionne la femme d’affaires qui invite ses clients à apporter leurs propres contenants afin de limiter les emballages.
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Bonbons, fruits, noix, pâtes, légumineuses, farine, sucre, huile, vinaigre balsamique ainsi que des produits ménagers sont disponibles.
Bonbons, fruits, noix, pâtes, légumineuses, farine, sucre, huile, vinaigre balsamique ainsi que des produits ménagers sont disponibles au Baluchon vert, parfois en vrac avec service ou libre-service.
Des produits corporels, tels que de la pâte à dents, des crèmes, du savon, des baumes à lèvres et du déodorant, toujours respectant les standards écologiques de la boutique, meublent également les étalages du commerce.
« Les gens sont plus prêts qu’on le pense »
Maman de quatre enfants, Mme Castonguay a rapidement réalisé que son quotidien était parsemé de gaspillage et de suremballage. Après avoir suivi des ateliers pendant près de deux ans sur l’autosuffisance, elle a senti qu’elle était suffisamment outillée afin de se lancer dans l’aventure du Baluchon vert.
©TC Media - Stephane Gregoire
Offrir des produits en vrac bio, sans gluten, « vegan » et le plus possible sans déchet, c’est le défi que compte relever Marie-Ève Castonguay.
« Il n’y a pas de boutiques de ce type dans les environs et je pense que les gens de la région, surtout les jeunes familles, sont plus prêts qu’on le pense à adopter ce mode de consommation », estime-t-elle.
©TC Media - Stephane Gregoire
Bonbons, fruits, noix, pâtes, légumineuses, farine, sucre, huile, vinaigre balsamique ainsi que des produits ménagers sont disponibles.
Dans la coquette boutique de 650 pieds carrés, tous les emballages utilisés sont soit faits de papier recyclé ou compostable. « C’est vrai qu’il y a beaucoup de contraintes, mais c’est gratifiant et c’est aussi un défi intéressant. »
L’année prochaine, celle qui demeure à Repentigny a l’intention de pousser ses limites encore plus loin en fabriquant sa propre gamme de cosmétiques maison. « Je veux prendre mon temps avant de faire mes propres produits pour m’assurer de leur qualité et faire les recherches nécessaires », avance Marie-Ève Castonguay.
D’ici là, la propriétaire du Baluchon vert ne manque pas d’idées pour conscientiser les gens à l’environnement. En effet, s’étant déjà impliquée au sein du projet L’Arbre de la communauté mis en place par le Service de Police de L’Assomption/Saint-Sulpice, elle souhaite prochainement présenter un atelier d’emballage de cadeaux de Noël dont les sommes amassées serviront à offrir des paniers de Noël à des familles dans le besoin de la région. Au coût de 5$, des emballages en papier recyclé ou en tissus seront proposés.
La boutique Le Baluchon vert est située au 349, boulevard L’Ange-Gardien à L’Assomption. Pour informations, consultez la page Facebook « Le Baluchon vert ».
Qu’est-ce qu’est un produit «vegan»?
Il s’agit d’un produit exempt de toute substance d'origine animale, n'ayant fait appel à des agents techniques d'origine animale et n'ayant été testé d'aucune façon sur eux. Leur fabrication impose la cherche d'exclusion, autant que possible, de toute forme d'exploitation des animaux depuis sa formulation jusqu'à l'emballage.
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