Culture
Retour13 février 2019
Pierre Chartier - pchartier@medialo.ca
Bernard Lavallée le nutritionniste urbain
En vedette à la bibliothèque de Charlemagne
©gracieuseté
: Rappelons que Bernard Lavallée, membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec, est l’auteur de deux best-sellers
CONFÉRENCE Un jour, on nous dit que boire du vin rouge est bon pour la santé. Le lendemain, que c’est dangereux. Il est devenu difficile de faire le ménage dans toute l’information en nutrition.
Tirée du second livre de l’auteur, cette conférence de Bernard Lavallée se penche sur la science de la nutrition la façon dont les chercheurs procèdent en laboratoire et à la manière dont elle est communiquée par les médias. Elle outille les consommateurs à départager le vrai du faux en nutrition.
@R :Rappelons que Bernard Lavallée, membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec, est l’auteur de deux best-sellers : Sauver la planète une bouchée à la fois et N’avalez pas tout ce qu’on vous dit. Cette rencontre est gratuite et ouverte à tous. Le mercredi 20 février à 19h, les inscriptions sont obligatoires au 450-581-7243 poste 23
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