Le comité organisateur a prévu plusieurs activités pour cette occasion festive. Ainsi, le mercredi 10 août, à 16 h, à la Maison de la culture, André Cormier a procédé à la levée du drapeau qui a été suivi d’un vin d’honneur. Brigitte Dugas, des soldats du régiment de LaSarre ainsi que le curé DeGeay étaient sur place pour rencontrer la population et célébrer comme il se doit la fête acadienne. De nombreux discours ont eu lieu lors de la cérémonie.
Un spectacle du groupe La Vesse du Loup à la nouvelle place publique s’est aussi déroulé, le vendredi 12 août. De plus, une autre activité incontournable était prévue avec l'historien Claude St-Jean,le dimanche 14 août, en l’église de L’Assomption, portant sur l’étonnante histoire de la venue des Acadiens à L’Assomption et dans la région.
Le comité organisateur souligne que près d’un quart des Québécois ont un ancêtre acadien. Cette proportion était de 73 % en 2005 dans la région Lanaudoise.